昔から利用者の皆さんに親しまれてきたおやつ「うす焼き」を、久しぶりに一緒に作りました。材料を混ぜ、ホットプレートに生地を流すと、香ばしい香りがふわっと広がり、「懐かしいね」「昔よく作ったよ」と話が弾みました。できたての温かさと素朴な味わいを皆さんで楽しむことができました。